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果樹の高温対策と樹勢維持に重要な「蒸散バランス」

近年の異常高温により、多くの果樹で品質低下や生理障害が増えています。

さくらんぼのうるみ果、桃の日焼け果や軟果、ぶどうの着色不良や果粒軟化、梨のみつ症状や品質低下なども、高温ストレスによる樹体バランスの乱れが一因と考えられています。

果樹は高温になると葉からの蒸散量が増加します。

一方で、高温や乾燥が続くと、次のような状態が重なりやすくなります。

高温期に起こりやすい状態

このような条件が重なると、葉・果実・根のバランスが崩れ、様々な生理障害が発生しやすくなります。

そのため高温対策では、単に水分を補うだけでなく、次の2点を意識した管理が重要になります。

「樹体全体の代謝を安定させること」

「蒸散と吸水のバランスを整えること」

シャングーは植物体内の窒素代謝をサポートし、葉の働きを整えることを目的とした資材です。

高温期には窒素代謝の停滞やアンモニア蓄積などが起こりやすく、葉色の低下や樹勢の乱れにつながります。

シャングーを活用することで、次のような管理をサポートします。

カルシウムは果実品質や細胞壁形成に重要な役割を持つ養分です。

しかし高温時は、蒸散が盛んな葉へ優先的に移動するため、果実への供給が不足しやすくなります。

セルサポートは酢酸カルシウムを主体とした葉面散布資材です。

高温期の果樹管理において、次のような点をサポートします。

植物は蒸散によって水分や養分を運搬しています。

そのため高温対策では、蒸散を止めるのではなく、蒸散に見合った吸水・養分移行が行われる状態を保つことが大切です。

高温期の果樹管理にご活用ください

みずほアグリサポートでは、シャングーによる代謝サポートと、セルサポートによるカルシウム補給を組み合わせることで、高温期の果樹管理を提案しています。

高温ストレスが年々強まる中、果実品質と樹勢維持のための新しい管理技術としてご活用ください。